星野村のお茶飴

八女市星野村の、お気に入りのお茶飴です。お茶飴が欲しいときには、わざわざ星野村まで出向いています。

材料は砂糖、水飴、抹茶のみ。

星野村のお茶関係の加工品・土産物は、どれもお茶そのものの美味しさを引き立てるシンプルな仕上がりとなっており、緑茶の香りが引き立ちます。

このお茶飴は食感も心地いいです。しばらく舐めていると、飴の結晶の部分が剥離するように「カリッ」と剥がれて、砕けて行きます。軽く噛むと、なんとも言えない香りが口の中に広がる逸品です。

「星の温泉館・きらら」など、星野村の地元物産を取り扱うお店に置いてあります。星野村にお立ち寄りの際は、ぜひどうぞ！！